4大調味料

日本料理に欠かせない4大調味料とは?

日本料理に欠かせない4大調味料とは、しょうゆ・味噌・塩・砂糖である。 出版社：大和書房、書名：買ってはいけない調味料、買ってもよい調味料、著者：佐藤靖、掲載ページ：210ページ