食当たりとは

食のうんちく情報
食当たりとは?どのような状態?

食中毒は体の中に毒になるもの(細菌やウィルス)が食べたもので入ることをいうのですが、この食中毒の文字のうち中という字は、体の中という意味ではなく、中という漢字の意味に中国伝来以来、当たるという意味があるのです。従って食中 […]

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