遺伝子組み換えとは

食のうんちく情報
遺伝子組み換えとは?

遺伝子組み換えとは、作物の収穫率を上げるために害虫抵抗性と除草剤耐性をつけるために作物の遺伝子を組み替えたの作物や細菌などの遺伝子を組み込んでたんぱく質などの特定の成分を多くとれるようにしたもです。日本では約300種類の […]

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