悪い効果

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食べ合わせ 大豆とひじきはマイナス効果?

大豆のフィチン酸がひじきのカルシウム吸収を妨げる。大豆にはサボニンという腸を刺激する成分があり、ひじきの食物繊維と合わさり、便秘症に人には、悪い効果の食べ合わせとなる。 出典:青春出版、著者:白鳥早奈英、出版年:2015 […]

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