年越しそば

食のうんちく情報
年越しそば、あなたは何時たべますか?

年越しそばは、江戸時代に始まったと言われています。その由来は、寿命を延ばす・1年の災いを断ち切る等、諸説ありますが、その年の災いを断ち切るという意味では、大晦日の夜12前までに食べ終わると良さそうです。一般的には、夕食に […]

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