世界の料理

日本と世界の料理
世界三大米料理とは？
2022年8月16日

世界三大米料理としてあげられるのは、スペインのパエリア、西アジア発祥のピラフ、イタリアのリゾット。米はアジア圏中心と思いがちだが、ヨーロッパでもよく食べられている。 出版社：学研プラス社、著者：地球の歩き方編集室、書名： […]

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日本と世界の料理
世界四大主食とは？
2022年8月14日

世界四大主食とは、米・小麦・ジャガイモ・とうもろこしである。 出版社：学研プラス社、著者：地球の歩き方編集室、書名：地球のかじり方世界のレシピBOOK、該当３ページ目

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日本と世界の料理
世界三大料理とは?　
2022年8月8日

世界三大料理とは①フランス料理、②中国料理、③トルコ料理が世界三大料理として知られている。いずれも宮廷料理として発展して、その多彩な食材と調理方法は周辺の食文化にも影響を与えている。 出版社：学研プラス社、著者：地球の歩 […]

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