ピーマンの苦味

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子供を持つ親必見!ピーマンの苦味を和らげる方法は?

ピーマンの苦みを和らげ食べやすくする方法があります。ピーマンは切り方次第で苦みの感じ方が変わります。縦に切るより、横に切った方が苦み成分が中にこもらないので、ピーマンの味がマイルドになる。また繊維を断ち切るので食べやすく […]

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