グリーンアスパラとホワイトアスパラ

食のうんちく情報
アスパラガスは育て方でグリーンアスパラガスにもホワイトアスパラガスにもなる?

アスパラガスにはグリーンアスパラガスやホワイトアスパラガスの種類があるが、この色の違いは育て方の違いだけで全く同じ種類の野菜である。グリーンアスパラガスは、畑で目が出たら日光に良く当てて育てる。そのためアスパラガスの中で […]

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