新横浜ラーメン博物館　横浜ラーメン六角家　博多一双食べ比べ

新横浜ラーメン博物館
全国各地のご当地ラーメンが勢ぞろいする体験型施設。昭和の街並みを再現したフロアで歴史を学びつつ、人気店の味を「ミニ」サイズで食べ比べできます。入場料かかりますが、2~3回来るなら年間パスの方が安くなりそうなので、受付で聞いてみてください。横に専用駐車場ありますが、30分？ほど無料ですが、基本30分300円ほどかかります。

博多一双
福岡で行列を生む人気豚骨ラーメン店が出店。骨の髄まで炊いた濃厚スープに細麺が合わさる“豚骨カプチーノ”は博多ラーメンの新定番とも称される味わいです。写真はミニサイズとレギュラーサイズです。豚骨カプチーノというだけあり、若干泡立ち、クリーミーな味わいです。おいしい～

六角家1994+
家系ラーメン御三家の伝説的味を受け継ぐ一杯。濃厚豚骨醤油スープに太麺が絡み、コク深い旨味が特徴。ラー博限定の復刻スタイルで本格的な家系を堪能できます。家系としては、麺が細めな印象で、食べやすいかもしれません。

新横浜ラーメン博物館　博多一双

新横浜ラーメン博物館　横浜ラーメン六角家