全身の衰えは口から始まる
人間は年を取ってくると、噛めなくなってくることがある、噛めなくなると、肉や魚などのタンパク質の摂取量を低下させてしまう。タンパク質が摂取できなくなると筋肉量が減り、噛む力をなくしてしまうのである。
出版社:翔泳社、著者:斎藤真由、書名:食べる介護の基本、掲載ページ:110ページ
人間は年を取ってくると、噛めなくなってくることがある、噛めなくなると、肉や魚などのタンパク質の摂取量を低下させてしまう。タンパク質が摂取できなくなると筋肉量が減り、噛む力をなくしてしまうのである。
出版社:翔泳社、著者:斎藤真由、書名:食べる介護の基本、掲載ページ:110ページ