シュークリームの「シュー」はキャベツ

シュークリームは和製外来語であり、フランス語で正しくは「シュー・ア・ラ・クレーム」という。シューは、クリームを入れた記事の形がキャベツに似ているので、これがシュークリームの名前の由来となった。

出版社:ポプラ社、著者:こざきゆう他、書名:食べ物びっくり事典、記載ページ:64ページ

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