ココアの特徴 マシュマロとの食べ合わせ？フェニルチアミン成分で幸福感を感じます。
mydeli_ownerマシュマロの食べ合わせが相性が良く、脳のエネルギーになる糖分をプラスに効果的である。ココアはカカオの実を原料とし、多くのビタミンやミネラルを含み、ポリフェノールや、銅や鉄の成分を含むことで貧血を予防する効果も得られる。面白いところでは、フェニルチアミン成分は幸福感を感じる効果もある。
出版社：メイツ出版、著者：小池澄子さん、出版年：2019年、ページ数128、書名：カラダに効く食材＆食べ合わせ食べ方で差がつく
