遺伝子組み換え関連には、大きく分けて３種類がある

遺伝子組み換え関連には３種類の表示があります。３種類とは、①遺伝子組み換え、②遺伝子組み換え不分別、③遺伝子組み換えでない、の３種類です。①の①遺伝子組み換えは、遺伝子組み換え作物を原料に使っている食材です。②の遺伝子組み換え不分別は、遺伝子組み換え作物と普通の作物が混じり合って使われている食品になります。③の遺伝子組み換えでないは文字通り、遺伝子組み換えでない作物を使っている食品で、メーカーが遺伝子組み換えでないことを強調したい際に表示することを許されている。

出版社：大和書房、書名：買ってはいけない調味料、買っても良い調味料。著者：渡辺雄二。掲載ページ：239ページ