緑茶を入れる温度は何度がおいしい？以外と低い、その温度とは？

2022年9月19日 2023年1月7日

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高級な緑茶である玉露は60度、中級の茶葉の煎茶は80度のお湯で入れたほうがおいしい。と言われています。試してみると、たしかにまろやかさが残りますね。そそぐお湯の温度変えながらぜひ試してみてください！

カテゴリー: 食のうんちく情報

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