食にまつわるSDGs 最近よくSDGs聞きますが、食に関する目標は?
17のゴール169のターゲット目標から構成されている国連が定めた国際目標がSDGsであり、この目標の中で食にまつわる代表的なものは、
目標2の:飢餓を終わらせ、食糧安全保障および栄養改善を実現し、持続可能な農業を推進する。
目標4の:すべての人々への包括的かつ公正な質の高い教育を提供し、生涯学習の機会を促進する。
目標12の:持続可能な生産形態を確保する。
があります。
出版社:中山書店、著者:児玉浩子、書名:子供の食と栄養、該当9ページ