素朴な疑問、なぜ人は食べるのか？

人はなぜ、食べるのでしょう。

人は食べないと生きていけない。
人は食べないと大きくなれない。
おいしいから、これを食べる。
楽しいから、誰かと食べる。
昔から食べているものを食べる。
新しい、珍しいものを食べる。

食べることは文化となっていると考えてよいのではないでしょうか？

そうです

人間は世界中で、原始時代から代々蓄えてきた生きる上での知恵を、次の世代に伝えてきました。これを文化といい。食も文化なのです。世界中の国々や場所によって、暑い地域寒い地域、環境によって、作り上げてきた料理やメニューや地域の気候特性に合うように育ててきた食材、これらは食文化なのです。食は、文化となり、地域や時代により、色々なものがあるから楽しいのです。