2022年版「世界のベストレストラン50」

2022年の1位に選ばれたのは、デンマーク・コペンハーゲンにある『Geranium（ゼラニウム）』。日本からは、20位の『傳（デン）』をはじめ4店舗が選ばれた。

＜1～10位＞

1.『Geranium』（デンマーク・コペンハーゲン）

2.『Central』（ペルー・リマ）

3.『Disfrutar』（スペイン・バルセロナ）

4.『Diverxo』（スペイン・マドリード）

5.『Pujol』（メキシコ・メキシコシティ）

6.『Asador Etxebarri』（スペイン・アトクソンド）

7.『A Casa do Porco』（ブラジル・サンパウロ）

8.『Lido 84』（イタリア・ガルドーネ リヴィエーラ）

9.『Quintonil』（メキシコ・メキシコシティ）

10.『Le Calandre』（イタリア・ルバーノ）

日本勢最高位は、20位の『傳』。東京・神宮前の日本料理店で、「The Best Restaurant in Asia 2022」も受賞している。同店は、3月に行われた「アジアのベストレストラン50」でも1位を獲得しており、アジアで最高のレストランに輝いている。

日本からはほかにも、30位に東京・外苑前のフランス料理店『Florilège（フロリレージュ）』がランクイン。41位には、大阪にあるフランス料理店『La Cime（ラシーム）』が初めて50位以内に登場した。今年はニューエントリーの店が多く、『La Cime』も含め12店が初ランクインとなった。さらに、45位には、東京・南青山にあるレストラン『Narisawa（ナリサワ）』が入った。

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